1981'de Nazilli'de doğdu. Orta okulu ve lise eğitiminin bir kısmını İzmir'de yatılı okudu. Bilkent Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun olduktansonra Amerika'ya gitti.University of California, Los Angeles'ta (UCLA) Uluslararası Ticaret Yüksek Lisansını tamamladı.

Çizim çocukluğundan beri hayatındaydı. Defter köşelerine, günlüklere karalamalar yaparken bu işi iyice öğrenmeye heveslendi. Böylece UCLA'deiki dönem üst üste çizim dersleri aldı. Amerika'dan sonra Barselona'ya yerleşti. Barcelona Escola Joso'da iki yıllıkillüstrasyon bölümünü bitirdi. Resim tutkusu eşi yazar Arnau Lesperut'un Hilgard'dan çıkan fantastik kurgu türündeki iki romanına yaptığı çizimlerle hayatına profesyonel anlamda yerleşti. Lili May üçlemesini okurlarıyla buluşturan Hatice Aksüt, yeni fantastik dünyaları hayal edip yazmaya ve çizmeye devam ediyor.